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Ingrediente di molte ricette
Semi di Coriandolo la coltivazione in Italia non presenta difficoltà, la pianta può essere seminata in qualunque periodo dell'anno per la raccolta delle foglie, o in primavera per portare la pianta a seme. Seminare a temperature superiori a 15°-20°, profondità 1,5-2 cm, in coltura protetta o a dimora in file distanti50cm, (la pianta adulta avrà un diametro di circa 20cm)