Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Ottimo cotto e crudo
La Acetosa anche nota come rba brusca per il sapore acidulo, È un'erba aromantica Le cui foglie possono essere impiegate in cucina per insaporire insalate, Oppure cotte come se fossero spinaci. È una pianta perenne molto diffusa stato spontaneo, ha un fusto rossastro e foglie lanceolate e carnose, con le superiori più strette, dall'odore intenso e caratteristico. I fiori, rosso-verdastri, riuniti in pannocchie , sbocciano dalla primavera fino ad estate inoltrata. Questa pianta ha un sapore acidulo e si può usare in aggiunta ad insalate fresche, agli spinaci e le verdure cotte in genere.
Semi di Acetosa, consigli per la semina:
- Semina protetta: febbraio
- Semina all'aperto: marzo-aprile e agosto
- Raccolta: da giugno a ottobre
