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Originaria del Perù
Il Pomodoro San Marzano 2 è un pianta della famiglia delle Solanacee, originaria del Perù. Frutto medio-piccolo (80 grammi circa), di forma allungata, quasi cilindrica, dii colore verde scuro che vira a rosso intenso a maturazione . Numero di logge 2. Ciclo vegetativo medio-tardivo; periodo dalla levata alla fioritura lungo, dalla fioritura alla maturazione lungo.
Consigli per la Semina:
Necessita di un clima temperato caldo con esposizione soleggiata; teme il freddo. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 20°C e i 22°C, con minima di 12°C. Il terreno ideale ha pH 6/ 6.5; seppure di larga adattabilità, predilige quello di medio impasto, tendenzialmente sciolto, fresco e fertile
- Semina protetta: febbraio/marzo
- Semina all'aperto: da aprile a giugno con temperatura minima di 16°C
- Raccolta: da giugno a novembre